Logo Xerais

Ficha libro

No país das vacas

Xurxo Lobato (Autor/a)

GRANDES OBRAS>EDICI√ďNS SINGULARES

Dende hai s√©culos as√≥ciase a imaxe da vaca a Galicia, pero pouco sabemos do mundo que se desenvolve arredor deste animal. Hoxe a vaca √© a columna vertebral do medio rural en Galicia. As 450.000 vacas das 14.000 granxas producen 2,3 mill√≥ns de toneladas de leite por ano (o 32% da produci√≥n estatal), datos que fan de Galicia a primeira potencia leiteira espa√Īola.Este libro, No pa√≠s das vacas do fot√≥grafo Xurxo Lobato, quere ser un tributo visual √° vaca, explicar como vive, de que vive e quen vive dela. Pretende dar a co√Īecer visualmente a tecnolox√≠a aplicada nas granxas, a variedade de razas aut√≥ctonas, a industria l√°ctea e da carne, a gastronom√≠a ou presentar como as vacas son obxecto de estudo na universidade. Ademais, o libro pretende presentar as representaci√≥ns iconogr√°ficas onde aparece a vaca, dende o baixorrelevo romano atopado en Becerre√° ao cartel de Castelao na campa√Īa a favor da Autonom√≠a; dende as esculturas de Asorey √°s cer√°micas de Seoane e pinturas de Laxeiro, pasando polo seu protagonismo na literatura galega ou nos programas de televisi√≥n.O libro incl√ļe, tam√©n, dous ensaios moi clarificadores e divulgativos, os do catedr√°tico Lourenzo Fern√°ndez Prieto ("Inventando a vaca: do reino das rubias ao reino das pintas"), que aborda o aspecto hist√≥rico; e do xornalista Juli√°n Rodr√≠guez ("Moita m√°is luz que sombras"), que achega os datos econ√≥micos b√°sicos sobre a actual situaci√≥n do sector. Ademais, acompa√Īando as fotos e aos ensaios, diversos testemu√Īos escritos protagonizan a mirada plural de como ven a vaca representantes de sectores sociais moi distintos. Uns dende a complicidade de quen convive con elas e outros dende a nostalxia da s√ļa nenez ou dende unha visi√≥n urbana.Un libro fermoso e poli√©drico que aspira a que os seus lectores e lectoras co√Īezan un pouco mellor o pa√≠s das vacas, a s√ļa importancia na sociedade galega, mesmo para chegar a converter a vaca nunha das iconas da nosa identidade do s√©culo XXI.

Valoracións

  • *
  • *
  • *
  • *
  • *
  • Valora
  • *
  • *
  • *
  • *
  • *
  • (10 valoracións)
Valoarción grabada correctamente. Actualice para ver resultados.
Error inesperado al grabar valoración. Inténtelo de nuevo más tarde.